仕事帰りにスーパーに寄ったら、かんぱちのアラ(頭以外のとこの)が安かったので買ってきました。 道々、「アラ煮」かなあ「照り焼き」かなあと考えてたんだけど、今日はあっさりな気分だったのでシンプルに「塩焼き」に。 脂ののった魚は、塩焼きが一番かも…
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