今日プチトマトが安かったので、買ってきました。 で、早速ピクルスに。 プチトマト自体が甘いので、砂糖を控えました(入れなくてもよかったかも？)。 皮があるから(フォークでぷすぷすしましたが)、味が入りづらいかもなあ‥‥と思いますがどうなのでしょうね…

『みをつくし料理帖』の最新刊は６月に発売だそうです！タイトルは『残月』。 ３月に情報がなかったので延びてるんだろうなあ‥‥と思っていました。 ちょっと先ですが、楽しみですねー♪