パクチー

スーパーで見付けた、チューブ式のパクチー（メーカー名は○&B）。
パクチー好きとしては試さない手はないでしょう！と、購入。

カルディのパクチー鍋の素が、ややパンチが弱かったので「ここに入れてみよう！」と思い付いたのですが、私の六感が待ったを掛けます。
ちょっと味を確認してみたら・・・

「パクチーじゃない」

正直言って、パクチーが嫌いな人が作った？と思うくらいパクチーの香りがなく、何の味？なにこれ？という感じ。
ナンプラーとレモン汁を足してポン酢的に使ってみたら、まあなんとかなりそうな雰囲気のものにはなりました。
もう買わないけどね。

やっぱりパクチーは生に限る。
という当たり前の結論に。