『ジンジャートマトスープ』です。 レシピは、ROMAKOさんのブログのものです。ありがとうございます。 このスープ、ポイントは昆布と生姜だと思います。 昆布の深みがちょっと複雑な味わいになり、生姜のピリッと感で味が締まると思います。 すごく温まるし…