2011-05-15から1日間の記事一覧

豆ご飯

生のえんどう豆が出回り始めましたね。 今日は豆ご飯を作ってみました。 初!自分で豆ご飯。 えんどう豆を茹でて、そのまま冷まします。 洗って浸水したお米とえんどう豆に、茹で汁と酒少々を入れて普通に炊きます。 茹で汁で炊く、って知らなかったー。 ち…