久しぶりに、イカの塩辛を作りました。 少し小ぶりのイカが、１パイ７５円だったので買って来たのです。 さばいてみたら、ワタがちっちゃい…。なので、味噌を多めにしました。 私の作る塩辛は、味噌を使うのです。 この方が断然おいしいですよ！(多分、モバ…