イカ

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久しぶりに、イカの塩辛を作りました。
少し小ぶりのイカが、1パイ75円だったので買って来たのです。
さばいてみたら、ワタがちっちゃい…。なので、味噌を多めにしました。

私の作る塩辛は、味噌を使うのです。
この方が断然おいしいですよ!(多分、モバれぴにもあると思います…って前にも書いたかも?)

今日は普通にご飯のお供にして食べました。
明日は味がなじんで、よりおいしくなってると思います。楽しみですね。

あ、画像がいまひとつ綺麗じゃなくて、ごめんなさい。