2011-08-23から1日間の記事一覧

魚卵シリーズ

魚卵ファンの皆さま、お待たせいたしました。 久々の魚卵です。 今日は、金目鯛の卵が手に入りました。200円。 きれいな橙色です。 いつものように薄味で煮たあと、味を含ませました。 うーん、旨い。 金目鯛の卵なんて初めて食べましたが、臭みが全くなく濃…