今日、仕事帰りにスーパーに寄りましたら、秋刀魚が一本５８円！ 三本購入しました 早速、頭を落としてブツ切りにし、煮ております。 どうです！この輝き！ 全然生臭くないんですよー。 煮汁には、酢がたくさん入っているので骨も柔らかくなるはず。 明日の…