2012-06-15から1日間の記事一覧

焼き蚕豆

引き続き、『みをつくし献立帖』より。 焼き蚕豆。 莢のままのそら豆をグリルで焼くだけです。 私、莢が真っ黒になるまで焼いたのですが、ちょっと焼き過ぎだったかも。 (↑レシピに真っ黒になるまで焼く、と書いてあるのですよー) ぷっくりとしたところが焦…