皆様、こんにちは。天かす
料理研究家の
yaMiです。←ウソです。
今日の昼ご飯をご紹介します。
器に入れた天かすに、醤油を回しかけます。(三回りくらいかな。ここではちょっと控えめにして)
すりおろした長芋に味付け海苔をちぎって入れ、天かすを加えます。
ご飯も入れて、よく混ぜたら出来上がり。
薄かったら醤油を足します。七味を振ってもいいかも。
天かすの食感が楽しいですよ。
梅肉とかシソとか葱とか、いろいろ足しても良さそうです。
マグロ(またかよ！)入れてもいいかもね。山かけっぽく。
バリエーション無限大！
