今日の晩ご飯

今日は、里芋と鶏そぼろスープ、ひじきの炒り煮、ブロッコリーのサラダ、です。

里芋と鶏のスープは、塩バター味。(全く適当に作ったのですが、いい味に仕上がりました)
安かったので、あまり期待しないで買ってみた里芋でしたが、おいしいです。
今日は彩りにブロッコリーを入れてみました。

里芋を扱うと、手がかゆくなるため敬遠していましたが、今日は全然大丈夫でした！
また買ってこよう。