ホットケーキミックス
ピザが出来る、と書いてあったので挑戦してみました。
水とサラダ油とホットケーキミックスをこねて、フライパンで焼く。
という簡単レシピ。
ひっくり返す必要はない、と書いてあったのですが、玉ねぎとかが生焼けはちょっとなあ…と途中でひっくり返しました。
感想。
これは、ピザではない。
まあ当たり前なんですが、ピザもどき、ですね。
生地の食感はやっぱりホットケーキなんですよ。
なんでもいいからピザっぽいものが食べたいな、って時にはいいと思います。
でも人には出せないな。一人賄い飯、って位置付けで。
ホットケーキミックスは、一時期、牛乳パックの型で焼くバナナケーキ(ホットケーキミックス使用)ってのにハマッてたので、買ってあったのです。
これは結構おいしかったですよ。
ここ一年くらい、お菓子を作る余裕がない(気分的に)のですよね。
もう少し気持ちが元気になったら、作りたくなるかなー。
