この間の晩ご飯

梅雨が明けましたー。

さて、先日の晩ご飯。
ささ身のワサビクリチーはさみ焼きです。

柔らかくしたクリームチーズとワサビ醤油(ワサビたくさんで)をよく混ぜて、切り込みを入れたささ身に挟み、フライパンで焼きます。
カリッと焼いてもいいですが、私は日本酒で蒸し焼きっぽくしました。
ささ身がパサつかず、おいしかったですよ。

明日も仕事なので、今日は手抜き～！マリネ玉ねぎで適当パスタにしよっと。
タンパク質が足りないけど…。
あ、豆サラダにしよ。