クリームチーズの賞味期限が迫っていて、早く使わねば！とレシピを探していました。
最近、フライパンでチーズケーキを焼く、って話題になってるのですか？そんな記事がいくつかヒットしました。
ケーキ型がないからオーブンは使えないし…と、ちょっと試してみることにしました。
クリームチーズ・砂糖・卵・小麦粉・牛乳・レモン汁を混ぜて、クッキングシートをひいたフライパンに流し込み、とろ火で１５分程度焼きました。
…結果…
綺麗に出来てる！予想外に上手く出来ましたよ！
自分のおやつ用なら全く問題ないレベル。
簡単だし、また作ろう♪
