新生姜

今年も新生姜が出回り始めました！
昨日買って来まして、今日早速、酢に漬けました。

今年はビンにたくさん作ったので、明日から毎日食べようかな。
ちゃんと熱湯消毒したので、多分日持ちも大丈夫。

私の好みで砂糖入れてないから、かなり辛いはずです。
後で味見してみます。